Стевия в 300 раз слаще сахара. Поэтому стевию можно использовать как заменитель сахара при диабете. Растение можно выращивать как в открытом грунте, так и в горшке. В листьях стевии содержится гликозид - стевиозид, который в 300 раз слаще сахарозы и в отличие от сахара не имеет побочных эффектов. Является низкокалорийным заменителем сахара для больных, страдающих сахарным диабетом, нарушениями углеводного обмена и сердечнососудистыми заболеваниями.